Десерт из грецких орехов и сухофруктов


Грецкие орехи и сухофрукты - это очень вкусные и полезные продукты. Такое лакомство отлично заменит конфеты или печенье, обогатив наш организм витаминами и микроэлементами. А ложка этого десерта, съеденная утром с чашечкой чая, подарит хорошее настроение и укрепит иммунитет. Такой десерт можно приготовить с различными сухофруктами: курага, чернослив, инжир, изюм, финики. Орехи подойдут любые: грецкие, фундук, миндаль. Можно использовать обжаренный арахис и тыквенные семечки.

Ингредиенты:

  • грецкие орехи 0,5 стакана
  • финики 0,5 стакана
  • курага 1,5 стакана
  • половина 1 лимона
  • мед 5 ст.л.
  • Рецепт десерта из грецких орехов и сухофруктов:

    Все сухофрукты перед использованием хорошо промыть, орешки подсушить. С лимона снимаем кожуру, разрезаем на четвертинки и убираем косточки

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (2)

    Грецкие орехи промываем, обсушиваем на бумажном полотенце

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (6)

    Курагу промываем

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (3)

    Заливаем кипяченой водой для набухания

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (4)

    У вымытых фиников убираем косточки

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (5)

    Подготовленные сухофрукты прокручиваем на мясорубке с мелкой ячейкой. Сначала отправляем в мясорубку курагу

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (7)

    Грецкие орехи

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (8)

    Финики

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (9)

    Половину лимона

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (10)

    Поливаем натуральным жидким медом

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (11)

    Перемешиваем все составляющие этого лакомства между собой

    Десерт из грецких орехов и сухофруктов (12)

    Готовый десерт перекладываем в баночку и храним в холодильнике. Курага насытит наш организм калием, магнием и железом. Лимон - витамином С. Грецкий орех - кальцием, магнием, железом. А мед придаст сил, повысит жизненный тонус организму. Один только вид этого яркого и красивого лакомства уже обеспечит вам отличное настроение.