Грецкие орехи и сухофрукты - это очень вкусные и полезные продукты. Такое лакомство отлично заменит конфеты или печенье, обогатив наш организм витаминами и микроэлементами. А ложка этого десерта, съеденная утром с чашечкой чая, подарит хорошее настроение и укрепит иммунитет. Такой десерт можно приготовить с различными сухофруктами: курага, чернослив, инжир, изюм, финики. Орехи подойдут любые: грецкие, фундук, миндаль. Можно использовать обжаренный арахис и тыквенные семечки.
Десерт из грецких орехов и сухофруктов
Ингредиенты:
Рецепт десерта из грецких орехов и сухофруктов:
Все сухофрукты перед использованием хорошо промыть, орешки подсушить. С лимона снимаем кожуру, разрезаем на четвертинки и убираем косточки
Грецкие орехи промываем, обсушиваем на бумажном полотенце
Курагу промываем
Заливаем кипяченой водой для набухания
У вымытых фиников убираем косточки
Подготовленные сухофрукты прокручиваем на мясорубке с мелкой ячейкой. Сначала отправляем в мясорубку курагу
Грецкие орехи
Финики
Половину лимона
Поливаем натуральным жидким медом
Перемешиваем все составляющие этого лакомства между собой
Готовый десерт перекладываем в баночку и храним в холодильнике. Курага насытит наш организм калием, магнием и железом. Лимон - витамином С. Грецкий орех - кальцием, магнием, железом. А мед придаст сил, повысит жизненный тонус организму. Один только вид этого яркого и красивого лакомства уже обеспечит вам отличное настроение.