Сладкие роллы с бананом и абрикосами


Если вы не знаете, что приготовить на праздничный десерт, то сладкие роллы станут идеальным решением.

Ингредиенты:

  • 200 граммов отварного риса для суши (можно использовать обычный, но круглый)
  • один банан
  • половина листа нори
  • консервированные абрикосы или персики
  • кокосовая стружка, желательно белая
  • сладкий соус или обычное варенье без косточек и семян ягод

Рецепт приготовления:

1) На бамбуковую циновку расстелить полиэтиленовый пакет, чтобы рис не прилип. Затем аккуратно распределить отварной рис по циновке и уложить половину листа нори.

2) Банан очищаем от кожуры и режем вдоль на три части, чтобы получились угловатые брусочки. На лист раскладываем полоской банан, затем абрикосы или персики.

3) Аккуратно заворачиваем ролл, немного прижимаем его циновкой, чтобы уплотнить начинку.

4) Разрезаем ролл смоченным в воде ножом. Из одного такого рулетика получается 6-8 роллов.

5) Выкладываем на тарелку, посыпаем кокосовой стружкой и поливаем соусом. Десерт готов.

В качестве сладкой начинки можно использовать любые фрукты и ягоды, все зависит от вашей кулинарной фантазии.

Приятного вам аппетита!
Метки записи: