Гречка с куриными сердечками


Этот рецепт для крайне умной мультиварки Moulinex cook4me, ведь она одновременно является скороваркой. Более простые мультиварки будут готовить блюдо дольше.

Ингредиенты:

  • Три стакана гречки
  • Килограмм куриных сердец
  • Пара луковиц
  • Четыре чесночные дольки
  • Две морковки
  • Соль, приправы, перец
  • Пять стаканов воды
  • Подсолнечное масло
  • Рецепт приготовления гречки в мультиварке:

    Подготовка продуктов

    Сердечки тщательно промываются.

    Гречка в мультиварке (1)

    Разрезаются пополам.

    Гречка в мультиварке (2)

    Луковицы очищаются, режутся кусочками.

    Гречка в мультиварке (3)

    Морковь чистится, натирается на терке.

    Гречка в мультиварке (4)

    Мелко режется очищенный чеснок.

    Гречка в мультиварке (5)

    Гречка промывается водой.

    Гречка в мультиварке (6)

    Готовка

    Мультиварка включается, выбирается режим "вручную".

    Гречка в мультиварке (7)

    Затем - "поджаривание".

    Гречка в мультиварке (8)

    В чашу наливается масло, кладется порезанный лук.

    Гречка в мультиварке (9)

    Спустя минуту выкладываются порезанные куриные сердечки.

    Гречка в мультиварке (10)

    Посыпаются приправой. Содержимое чаши перемешивается.

    Гречка в мультиварке (11)

    Через минуту присоединяется морковь. Снова перемешивается.

    Гречка в мультиварке (12)

    Ждем завершения разогрева (на встроенном дисплее зажгутся все деления).

    Гречка в мультиварке (13)

    Добавляется гречка, наливается вода. Кладется подготовленный чеснок. Содержимое солится, перчится, перемешивается.

    Гречка в мультиварке (14)

    Мультиварка закрывается.

    Гречка в мультиварке (15)

    Выбирается режим "Быстрая готовка".

    Гречка в мультиварке (16)

    Устанавливается время - 12 минут.

    Гречка в мультиварке (17)

    После приготовления из мультиварки сбрасывается пар.

    Гречка в мультиварке (18)

    Открывается крышка. Содержимое перемешивается.

    Гречка в мультиварке (19)

    Готовое кушанье накладывается для дегустации.

    Гречка в мультиварке (20)

    Кто не любит куриные сердечки, могут заменить их на свинину.

    Метки записи: ,