Пирог на кефире в мультиварке


Чтобы приготовить этот пирог достаточно всего лишь несколько ингредиентов, мультиварка и желание. Ниже разберем пошаговый рецепт приготовления универсального пирога на кефире в мультиварке.

Почему универсального? Потому что в него можно добавить разную начинку. Это могут быть фрукты, ягоды, варенье.

Кстати, пирог по этому рецепту можно готовить и без начинки. И, конечно, можно готовить и без мультиварки.

Ингредиенты:

  • яйца – два штуки;
  • мука – два стакана;
  • сода – одна чайная ложка;
  • сахар – один стакан;
  • ванильный сахар – один пакетик;
  • кефир – один стакан;
  • сливочное масло – пять граммов;
  • варенье (фрукты или ягоды) – один стакан.
  • Рецепт приготовления пирога на кефире в мультиварке:

    Для начала, возьмем удобную миску. Разобьем два яйца и смешаем их с сахаром. Добавляем ванильный сахар.

    Перемешиваем. Добавляем кефир и опять перемешиваем.

    Пирог на кефире (2)

    В миску просеиваем стакан муки.

    Пирог на кефире (3)

    Затем все тщательно перемешиваем ложкой. Добавляем еще один стакан муки с содой.

    Пирог на кефире (4)

    Перемешиваем до однородного состояния.

    Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.

    Пирог на кефире (5)

    Выливаем в нее тесто.

    Пирог на кефире (6)

    Сверху ложкой распределяем варенье по всей поверхности теста.

    Пирог на кефире (7)

    Помещаем чащу в мультиварку, закрываем крышку. Устанавливаем программу «Печь» или «Выпечка». Устанавливаем время – пятьдесят пять минут. И нажимаем «Пуск».

    По истечении времени проверяем на готовность.

    Пирог на кефире (8)

    Осторожно достаем пирог.

    Пирог на кефире (9)

    Перекладываем на блюдо.

    Пирог на кефире (10)

    Горячий пирог смазываем сверху вареньем или посыпаем сахарной пудрой.

    Пирог на кефире (11)

    И вот наш вкуснейший пирог на кефире с яблочным вареньем готов.

    Отрезаем кусочек и наслаждаемся сладким десертом.

    Приятного аппетита.

    Пирог на кефире (12)