Суп с мясными фрикадельками в мультиварке


Простой и доступный рецепт приготовления горячего блюда. Горячее блюдо — это основополагающее решение для обеденного перерыва. При каждодневном использовании в своем рационе различных супов улучшается пищеварение. Поэтому уметь приготовить вкусный и в то же время доступный суп пойдет только на пользу, как начинающим поварам так и состоявшимся домохозяйкам.

Ингредиенты:

  • шесть клубней картофеля средних размеров;
  • шестьсот граммов мясного фарша;
  • одна средняя морковка;
  • одна луковица;
  • двести граммов риса;
  • оливковое либо подсолнечное масло;
  • соль, перец.
  • Рецепт приготовления супа с мясными фрикадельками в мультиварке:

    Для начала порежем на средние кубики луковицу и натрем на терке морковь. Затем переложим продукты в заранее разогретую чашу мультиварки с маслом, для того чтобы они слегка подрумянились.

    Суп с мясными фрикадельками в мультиварке (2)

    Предварительно высыпаем рис в глубокую тарелку и заливаем его водой, чтобы он немного разбух.

    Суп с мясными фрикадельками в мультиварке (3)

    Картофель нарезаем крупной соломкой по всей длине.

    Суп с мясными фрикадельками в мультиварке (4)

    Затем картофель перекладываем в чашу мультиварки. Наливаем два литра воды. Добавляем соль, рис и перец.

    Устанавливаем на мультиварке режим «Суп». Время приготовления тридцать-сорок минут.

    Закрываем крышку.

    Суп с мясными фрикадельками в мультиварке (5)

    Пока суп готовится, приступаем к лепке фрикаделек. Необходимо наш вымоченный рис смешать с мясным фаршем в миске.

    Суп с мясными фрикадельками в мультиварке (6)

    Далее, следует слепить небольшие фрикадельки, размером с шарик для настольного тенниса.

    Суп с мясными фрикадельками в мультиварке (7)

    Примерно за восемь-девять минут до окончания приготовления супа, аккуратно опускаем получившиеся фрикадельки в чашу мультиварки.

    Завершающий этап всегда самый приятный в приготовлении любого блюда. Возьмите небольшие порционные миски и разлейте в них суп. Для придания аромата или красоты можете украсить листьями петрушки либо укропа. Для особых любителей можно положить ложечку сметаны и посыпать смесью дробленого перца. Это блюдо имеет уникальные вкусовые нотки и понравится каждому любителю горячих блюд. Приятного аппетита.

    Суп с мясными фрикадельками в мультиварке (8)