Рулет для завтрака с яйцами, сыром и сметаной


Сегодня приготовим оригинальный рулет для завтрака с яйцами, сыром и сметаной.

Ингредиенты:

  • 4 куриных яйца
  • Сметана домашняя жирная 180 грамм
  • Сырки плавленые 2 штуки
  • Чеснок по желанию зубчик
  • Зелень и соль

Рецепт приготовления:

Взбиваем яйца и сметану. Сначала берем 130 грамм сметану, 50 грамм оставляем для начинки.

Смесь яиц и сметаны выливаем на пекарскую бумагу и выпекаем минут 10. даем остыть и переворачиваем.

Трем плавленые сырки на терке, добавляем чеснок и зелень, 50 грамм сметаны.

Намазываем омлет сырной начинкой, аккуратно заворачиваем в рулет и в холодильнике охлаждаем. Нарезаем рулет на небольшие кусочки.

Метки записи: , ,