Летняя закуска из зеленого салата


Иногда гости могут застать врасплох. И на этот случай каждая хозяйка имеет свой рецептик про запас. Предлагаю вам рецепт легкой закуски.

Ингредиенты:

  • Листья зеленого салата
  • Плавленый сырный продукт «Дружба» или «Орбита»
  • 2-3 яйца куриных яйца, можно использовать и перепелиные( в этом случае дозировка увеличивается из расчета 1 куриное яйцо-3(4) перепелиных яичка)
  • Чеснок, зелень, соль и специи по вкусу
  • 1 ст. ложка майонеза
  • Рецепт приготовления:

    Яйца отвариваем вкрутую.

    Сырный продукт и яйца измельчаем при помощи терки или ножа, как кому нравится.

    Закуска из салата (2)

    Режем мелко чеснок и зелень.

    Смешиваем все компоненты в глубокой миске, так, чтобы получилась однородная масса.

    Закуска из салата (3)

    Затем на предварительно вымытые листья салата ложкой выкладываем начинку и прикрываем листом.

    Закуска из салата (4)

    Простая, а главное антикризисная закуска готова!

    Закуска из салата (5)

    Метки записи: , , ,