Салат «Рояль»


Этот салат одним внешним видом способен украсить любое торжество и порадовать гостей своим вкусом. Приготовить и украсить такой салат довольно просто.

Ингредиенты

  • 500 гр. куриного филе
  • 300 гр. свежих грибов
  • 300 гр. свежих огурцов
  • 4 куриных яйца
  • 100 гр. твердого сыра
  • Майонез
  • Сыр, маслины и помидор для украшения

Рецепт приготовления:

Для начала необходимо приготовить отдельные компоненты:

Курицу нужно отварить и нарезать мелкими кусочками.

Грибы нарезать тоже кубиками и обжарить до готовности.

Огурец, вареные яйца, а также сыр - все эти ингредиенты по отдельности натереть на терке.

Уложить салат слоями, каждый из которых перемазать майонезом, в такой последовательности: вареная курица, жареные грибы, огурец, яйца, присыпать натертым сыром.

Украсить можно, нарезав сыр слайсами в виде белых клавиш рояля, а маслинами - черных.

Также можно еще вырезать розочку из помидора и добавить стебелек веточкой петрушки или укропа.