Домашний хлеб из пшеничной муки


Мне всегда хотелось испечь хлебушек дома, но процесс выпекания казался мне слишком сложным. Сегодня я испекла домашний хлеб. На удивление, мне не потребовалось сложных ингредиентов, времени я потратила не так много, и хлебушек вышел отменный.

Ингредиенты:

  • 430 гр. муки грубого помола
  • 110 гр. муки
  • Соль 20 гр.
  • Сахар 10 гр.
  • Масло 1 л.
  • 20 гр. дрожжей
  • 500 мл. воды

Рецепт приготовления:

Растворяем дрожжи.

Домашний хлеб (2)

Насыпаем сахар.

Домашний хлеб (3)

Вмешиваем пшеничную муку грубого помола.

Домашний хлеб (4)

К обычной муке добавляем соль. Эту массу засыпаем в тесто.

Домашний хлеб (5)

Домашний хлеб (6)

Добавляем масло. Хорошо вымешиваем тесто. Тесту нужно постоять 40 минут.

Домашний хлеб (7)

Выкладываем тесто в чашу. Помещаем в духовку на 50 минут при 200 градусах.

Домашний хлеб (8)

Даем хлебу остыть.

Домашний хлеб (9)

Домашний хлеб (10)

Хлеб приготовленный дома не только очень вкусный, но и полезный. Вы знаете, что вы добавили тесто и какого качества продукта использовали.

Домашний хлеб (11)

Метки записи: , , , ,