Рецепт запеканки из рыбы и овощей


Подробный рецепт приготовления запеканки из рыбы и овощей под сырной корочкой

Ингредиенты:

  • Филе трески 500 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Сыр тертый твердый или плавленный
  • Майонез 1 столовая ложка
  • Сметана 1 столовая ложка
  • Молоко пол стакана
  • Специи для рыбы
  • Луковица
  • Морковь
  • Рецепт приготовления:

    Картофель нарезаем на кружочки, выкладываем на дно формы. Солим. Перчим.

    Сверху кладем филе рыбы, солим и перчим, можно добавить майонез.

    Морковь трем на терке, лук режем и обжариваем вместе. Сметану, майонез и молоко смешиваем, солим.

    Овощи выкладываем на рыбу, сверху поливаем соусом и посыпаем сыром. Отправляем в духовку на полчаса.

    запеканка из рыбы и овощей под сырной корочкой