Куриное филе с пюре из брокколи и сыра


Надоели обычные отбивные из курицы? Попробуйте добавить брокколи, сочетание вкусов необычное, домашние приятно удивятся!

Ингредиенты:

  • 500 грамм мясного фарша
  • оливковое масло
  • Брокколи замороженные 100 грамм
  • Куриное филе 450 - 500 грамм
  • Сыр твердый или плавленый 100 грамм
  • Чеснок пара зубчиков
  • Майонез 40-50 грамм
  • Рецепт приготовления:

    Промываем куриное филе, разрезаем на отбивные. Слега отбиваем.

    Натираем курицу чесноком или просто смазываем тертым чесноком, чтобы сделать вкус ярче.

    При желании можно добавить черный перец. Брокколи размораживаем и мелко натираем, добавляем тертый на мелкой терке сыр и майонез.

    На противень выкладываем приправленное филе, сверху шапочку из брокколи с сыром. Выпекаем куриное филе до готовности, подаем с любым гарниром.

    запеченное куриное филе с пюре из брокколи и сыра
    Метки записи: , , ,