Рецепт оригинальных хот-догов


Пошаговый рецепт приготовления оригинальных хот-догов дома из натуральных продуктов без использования сосисок.

Ингредиенты:

Для приготовления дома этого популярного блюда фаст-фуда потребуется взять:
  • 500 грамм мясного фарша
  • оливковое масло
  • половинку луковицы
  • несколько зубчиков чеснока
  • несколько столовых ложек горчицы
  • полторы чайных ложки перца чили
  • 450-граммовую банку томатного соуса
  • 8 палочек сыра моцарелла
  • четверть стакана простой воды
  • пучок свежего зеленого лука
  • 8 булочек для хот-догов
  • Рецепт приготовления:

    Сначала нарезаем мелко лук.

    хот-доги в домашних условиях (10)

    Лук обжариваем на сковороде до золотистой корочки, куда затем выкладываем фарш и выдавливаем чеснок.

    хот-доги в домашних условиях (1)

    К фаршу добавляем специи.

    хот-доги в домашних условиях (2)

    Заливаем всё томатной пастой, добавляем немного воды, горчицы и тушим на среднем огне.

    хот-доги в домашних условиях (3)

    Получившуюся массу солим и перчим.

    хот-доги в домашних условиях (4)

    Смесь должна получиться однородной по консистенции.

    хот-доги в домашних условиях (5)

    Стебли зеленого лука мелко нарубаем.

    хот-доги в домашних условиях (6)

    Вынимаем палочки моцареллы из холодильника.

    хот-доги в домашних условиях (7)

    В булочку для хот-дога кладем по одной палочке моцареллы.

    хот-доги в домашних условиях (8)

    Сверху помещаем готовый фарш (класть можно прям горячим) и сверху присыпаем зеленым луком.

    хот-доги в домашних условиях (9)

    Оригинальные хот-доги готовы к подаче на стол!