Борщ в мультиварке, пошаговый рецепт с фото
Меня всегда выручает моя любимая мультиварка. Сегодня я сварила в ней борщ с курицей. Можно сделать с говядиной или свининой.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления борща в мультиварке:
Для начала приготовим заправку. Для этого очищаем и нарезаем лук и морковь кубиками.
Очищенную свеклу натираем с помощью терки.
Промытый помидор нарезаем кубиками.
На сковороде обжариваем на растительном масле лук и морковь.
Добавляем свеклу, жарим минуты две-три. Далее, добавляем нарезанный помидор. Тушим еще две минуты и перекладываем овощи на тарелку.
Промываем и разрезаем на куски курицу. Кусочки курицы перекладываем в чашу, наливаем литр-полтора воды. На мультиварке устанавливаем режим «Тушение», для того чтобы курица немного поварилась (минут пятнадцать – двадцать).
Пока курица варится, чистим и режем брусочками картофель.
Нарезаем белокочанную капусту.
По истечении времени в чашу мультиварки к курице добавляем картофель, капусту, заправку, соль. Доливаем воды до нужной консистенции. Устанавливаем режим «Суп» на двадцать пять минут. Время выбирайте исходя из особенностей вашей модели мультиварки.
Чеснок пропускаем через пресс. Зелень мелко шинкуем. Чеснок и зелень добавляем в уже готовый борщ.
Даем настояться минут двадцать.
Суп готов.
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
