Салат из свежей морковки, сыра и чеснока, пошаговый рецепт с фото
Для приготовления этого оригинального салата потребуется совсем немного ингредиентов.
Сыр Фета 200 - 250 грамм.
Чеснок 3 - 4 зубчика, можно меньше или больше, в зависимости от того насколько острым должен быть салат.
Базилик, орегано, сухие специи
Соль и подсолнечное масло, если использовать оливковое масло, будет даже лучше.
Ингредиенты:
Рецепт салата из моркови и сыра:
Свежую морковь и сыр натереть на терке. Морковь натереть на мелкой, сыр на крупной тёрке.
Так как сыр мягкий, он будет крошиться, но для лучшей консистенции салата это надо сделать.
Чеснок выдавить через чесночницу, если таковой не имеется, можно также, натереть на мелкой тёрке.
Все перемешать и добавить сухой базилик.
По желанию, базилик можно заменить на орегано или же использовать сочетание двух специй.
Салат почти готов. Если сыр Фета достаточно соленый, то соль не понадобится, если нет, салат можно совсем немного посолить. В завершение добавить 2 - 3 ложки растительного масла на выбор, подсолнечное или оливковое.
Салат готов!
Сервировать: выложить салат в небольшую салатницу, придать форму с помощью столовой ложки, вершину салата украсить черными маслинами и зеленью.
Такой салат украсит и праздничный стол и повседневный семейный ужин!
Примечание: вместо сыра Фета можно использовать сыры твердых сортов. В этом случае для заправки сделать смесь из растительного масла с обезжиренным йогуртом.
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
