Салат с курицей и сыром, заправленный сметаной

Подробный рецепт приготовления cалата с курицей и сыром, заправленный сметаной.

Ингредиенты:

  • Куриное филе одна или две большие грудки
  • Два средних огурца
  • Тертый сыр 150 – 170 грамм
  • Яйца куриные 4 штуки
  • Сметана, специи
  • Пищевая пленка и зелень для подачи
  • Рецепт приготовления:

    Отвариваем куриное филе с приправами в подсоленной воде. Остывшее филе разрываем руками на волокна, получаем средние кусочки как на фото.

    Яйца отвариваем. Огурец режем на небольшие кубики.

    Сыр трем на крупной терке.

    Огурцы нарезаем на небольшие кубики.

    Собираем наш салат. Тарелку выстилаем пищевой пленкой с запасом примерно 10 см.

    На дно выкладываем тертый сыр, смазываем небольшим количеством сметаны, солим, перчим.

    Сверху кладем половину нарезанных отварных яиц. Смазываем сметаной, перчим и солим.

    Далее кладем половину огурцов, солим и кладем сверху половину курицы. Смазываем сметаной, добавляем перец и соль.

    Теперь чередуем еще раз эти же слои с оставшейся половиной продуктов. Завершающий слой накрываем запасом пищевой пленки.

    Отправляем салат в таком виде в холод на час или два. В пищевой пленке салат переворачиваем и выкладываем на плоское блюдо, подаем к столу в таком виде. Вместо сметаны можем использовать майонез, или добавить в один из слоем грибы.

    Салат с курицей и сыром, заправленный сметаной



    Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!