Постный майонез, пошаговый рецепт с фото
Постный или вегетарианский майонез приготовить очень просто. Достаточно взять два продукта: фасоль и рафинированное масло. Кто-то обходится без масла. По вкусу этот соус напоминает магазинный майонез.
Видимо, из-за такого вкусового сходства его так и назвали. Но, в отличие от настоящего, в этом соусе совсем нет желтков, горчицы и уксуса. И, несмотря на это, он с успехом заменяет классический майонез. Постный соус из фасоли используется не только для заправки салатов, но и в бутербродах.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления постного майонеза:
Слить из банки жидкость, для приготовления этого соуса нужна только фасоль. Измельчить фасоль в блендере, добавив немного соли.
Добавить рафинированное масло и снова перемешать.
Соус из фасоли готов, приятного аппетита! Он отлично подходит как для заправки салатов, так в бутербродах, рулетиках и т. д.
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
