Суп с говяжьими фрикадельками, пошаговый рецепт с фото
При правильном питании каждый человек всегда должен уделить место первому блюду. Каждая хозяйка может похвастаться изысканными рецептами в их семье. Предлагаю вам приготовление супа диетического с говяжьими фрикадельками.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления супа с говяжьими фрикадельками:
Наливаем в кастрюлю воду и ставим на плиту. Доводим воду до кипения.
Подготовим фарш для фрикаделек.
Мякоть белого хлеба заливаем горячим молоком. Через три минуты перемешиваем.
Добавляем фарш говяжий, яйцо и соль. Перемешиваем. Готово.
Овощи промываем и счищаем с них кожуру.
Натираем на крупной терке морковь и шинкуем маленькими кубиками лук.
Добавляем их в кипящую воду. Варим в течение пяти минут.
Картофель нарезаем средними кубиками. Оставляем его в миске с холодной водой.
Из фарша формируем фрикадельки. Для того чтобы фарш не прилипал к рукам, наливаем в ладони немного растительного масла.
Готовые фрикадельки опускаем в кастрюлю. Добавляем соль. Варим десять минут.
По истечении времени добавляем картофель и варим еще десять минут.
Далее, добавляем макароны и варим еще около десяти минут.
Промываем зеленый лук и нарезаем мелкими кольцами.
В готовый суп добавляем шинкованный лук и снимаем с огня.
Приятного аппетита.
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
