Как приготовить вкусный суп с сырками
Когда времени мало, а накормить домочадцев надо, на помощь придёт суп с сырками, этот суп готовится очень просто, быстро, а главное – он вкусный.
Ингредиенты:
- Картофель пять – шесть штук среднего размера
- Одна средняя луковица
- Одна средняя или парочка небольших морковок
- Сосиски, пять штук
- Сырок для супа две – три штуки
Рецепт супа с сырками:
- Первым делом необходимо нарезать картофель кубиками. Затем нарезается лук и сосиски, морковь натирается на тёрке.
- В кастрюлю (5 литров) надо налить воду, чуть больше половины кастрюли, немного подсолить её (так она быстрее закипит). В подсоленную воду бросаем картофель. Лук и морковь пассируется. Сосиски, нарезанные кружочками надо обжарить на сковороде до золотистой корочки.
- После того, как картофель покипит минут пять, к нему в кастрюлю надо бросить нарезанные кусочками плавленые сырки (нарезанные сырки быстрее растворятся). Как только вода закипит, туда же отправляются обжаренные сосиски и лук с морковкой, а после этого можно добавить специи, по вкусу.
- Кастрюлю необходимо накрыть крышкой и варить на медленном огне до полного растворения сырков в супе, что бы сырки быстрее растворились, надо периодически помешивать суп. Примерно минут через десять, суп готов, осталось разлить по тарелкам и украсить зеленью.
Суп с сырками порадует всю вашу семью своим вкусом, а хозяйку приятно удивит простотой в приготовлении. Приятного аппетита!
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению похожего блюда:
Еще с сайта:
