Как приготовить вкусные домашние котлеты
Наверное, не найдется такого человека, который не любит котлеты. Котлеты можно сделать обычные, в их состав входит мясо, хлеб и лук, а можно сделать котлеты с изюминкой, например, добавив пряностей. Предлагаю приготовить котлеты с итальянскими травами, сделав это замечательное блюдо еще вкуснее.
Ингредиенты
- Мясо
- несколько кусочков батона
- 2 яйца, щепотка итальянских трав
- две-три головки лука
- чеснок (по вкусу)
- соль и перец.
Рецепт домашних котлет с пряностями.
- В первую очередь нужно сделать фарш. Для этого на мясорубке сначала прокручиваем лук и батон (лук предварительно разрезаем на кусочки, батон замачиваем в воде и отжимаем), затем перекручиваем мясо (свинину или говядину, по вкусу).
- В фарш добавляем яйца, а также соль и перец. Не забываем добавить щепотку итальянских трав.
- Все необходимо тщательно перемешать. Берем приготовленный фарш и лепим котлеты. Перед тем, как непосредственно приступить к прожариванию, нужно разогреть сковородку с небольшим количеством растительного масла. Котлеты обжариваем с двух сторон пока не увидим румяную корочку. Минут сорок пропариваем котлеты, остужаем и можно кушать.
Наши котлетки готовы, надеюсь, они вам понравятся. Приятного!
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению ПОХОЖЕГО блюда
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Еще с сайта:
