Рецепт приготовления запеченной рыбы с овощами, с фото на Рецепты-Хозяйки.рф
Рыба содержит в себе много витаминов, микроэлементов и жирных кислот, которые полностью усваиваются организмом. Поэтому необходимо хотя бы раз в неделю, употреблять ее в пищу.
Единственный минус рыбы в том, что она быстро портится. Необходимо быть внимательным при ее покупке. Посмотрите на чешую, у свежей рыбы она блестящая. Жабры бледно-розового цвета. Если вы сомневаетесь при покупке свежей рыбы, то купите замороженную, при глубокой заморозке погибают все паразиты.
Рецепт салата со шпинатом:
Рецепт приготовления запеченной рыбы с овощами:
Очищаем рыбу от чешуи. Отрезаем плавники и удаляем внутренности. Тщательно промываем рыбу внутри.
Нарезаем ее небольшими кусками. К рыбе добавляем соль и перец. Перемешиваем.
Берем форму для запекания и смазываем ее подсолнечным маслом. Выкладываем на нее рыбу.
Нарезаем очищенный и промытый картофель на ровные дольки.
Морковь и лук на большие куски.
Все овощи добавляем в форму к рыбе и перемешиваем. Добавляем небольшое количество майонеза по вашему усмотрению, а также соль и перец. Майонез добавит вкус блюду, но и повысит его калорийность. Поэтому, если вы не хотите набрать лишние граммы, лучше используйте сметану.
Закрываем форму крышкой (если ее нет, можно использовать фольгу) и отправляем в духовку, прогретую до двухсот градусов на пятнадцать минут. За это время овощи и рыба пропарятся и отдадут друг другу свои ароматы.
Вынимаем форму из духовки и убираем крышку, вам может показаться, что получился вареный суп без бульона. Но не переживайте, так и должно быть.
Ставим рыбу с овощами обратно, только теперь без крышки. Ждем еще двадцать минут. В течение этого времени продукты зажарятся и приобретут аппетитную корочку.
Достаем готовое блюдо и садимся ужинать с любимыми родными.
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
