Рулет из лаваша с овощным рагу
Сегодня мы подготовили для вас простой и понятный пошаговый фото-рецепт. который расскажет о том, как приготовить рулет из лаваша, в качестве начинки – овощное рагу!
Продукты:
- лаваш — 1 упаковка;
- картофель — 5 штук средних;
- морковь — 2-3 штуки;
- зеленый горошек — половина банки;
- репчатый лук — 1 штука;
- плавленый копченый сыр — 150 г;
- растительное масло для жарки;
соль.
Приготовление:
Картофель и морковь отварить в кожуре до готовности. Остудить, порезать кубиками.
Порезать мелко репчатый лук.
Потереть на крупной терке плавленый сыр.
Лук пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
Положить в сковороду остальные овощи и сыр. Налить растительное масло, посолить.
Тушить до образования однородной массы.
Нарезать лаваш на листы прямоугольной формы. Удобно использовать кухонные ножницы.
Распределить рагу по листу, завернуть.
Рулеты украсить свежей зеленью.
Мы постарались максимально осветить тему приготовления рулета из лаваша с овощным рагу, надеемся, что Вам понравился этот рецепт! Не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя.
Спасибо за внимание и приятного аппетита! ?
