Рулеты с мясом, тушеные в соусе, рецепт с фото

Тушеные рулетики с мясом в соусе, простой для приготовления рецепт для любой домохозяйки.

Рулеты с мясом, тушеные в соусе, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • Мясной фарш 400 грамм
  • Лук
  • Чеснок свежий
  • Морковь свежая
  • Перец болгарский
  • Паста томатная 3 столовые ложки
  • Яйцо
  • Мука
  • Приправы по желанию
  • Рецепт приготовления:

    Готовим блюдо следующим образом: сначала готовим тесто как для пельменей из муки, яйца и воды.

    Фарш смешиваем с мелко порезанным луком, добавляем соль и черный молотый перец.

    Раскатываем лепешки из нашего теста, размер по желанию. На них накладываем фарш, чтобы можно было свернуть в рулет. Лучше делать несколько маленьких рулетиков. Края можно закрепить тестом.

    Еще одну луковицу режем на полукольца. Трем морковку на мелкой терке.

    Перчик болгарский очищаем в середине, нарезаем кольцами. Эти все овощи мы должны обжарить в чесночном масле.

    Потом добавляем пасту томатную. Можно специи.

    Как только овощи приготовятся, заливаем водичкой, выкладываем рулетики, они должны скрыться в воде и закрываем крышкой. Все должно тушиться минимум 30 минут.

    Очень вкусно!

    Рулеты с мясом, тушеные в соусе, рецепт с фото

    Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:







    Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!