Как приготовить свиные диетические котлетки
Котлеты готовятся из готового свиного фарша по диетическому рецепту без употребления хлеба в рецепте. Для того чтобы котлеты поднялись и стали пышными, в рецепте используется молоко, лучше всего использовать молоко низкой жирности. Подают котлеты с любым гарниром или салатом. Калорийность свиных котлет составляет 240 калорий на сто грамм готового продукта.
- Время приготовления: час
- Сложность готовки: просто
Ингредиенты:
- Килограмм свиного фарша;
- Большая луковица;
- Стакан молока;
- Специи для свинины.
Рецепт приготовления свиных котлет
- Очищаем луковицу. Затем трем ее на крупную терку.
- Подготавливаем фарш, приправляем специями и отбиваем. Чем больше отбивается фарш, тем мягче котлеты.
- Наливаем в фарш, частями молоко. Налили пол стакана, перемешали и долили вторую часть. Надо как следует вымесить фарш для котлет.
- Разогреваем сковороду с маслом для обжарки. Формируем котлеты, смоченными руками. Не делать котлеты слишком толстыми, чтобы они поднялись и прожарились. Выкладываем на сковороду.
- Переворачиваем, убавляем огонь и накрываем крышкой. Жарим до полной готовности.
Готовые котлетки выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем на стол. Получаются очень вкусные и аппетитные котлеты. Попробуйте!
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению котлет
Мы постарались максимально осветить тему приготовления диетические котлет, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
