Салат со шпинатом


Любите полезные и легкие перекусы? Салат «максимум пользы» включает в себя низкокалорийные и питательные компоненты, в которых содержатся вещества, необходимые для здоровья организма. Витамины выпрыгивают из такого блюда.

Приготовить его очень просто. Достаточно немного времени и желания.

Ингредиенты:

  • огурец небольшого размера – 2-3 шт.;
  • яйцо отварное – 3 шт.;
  • зеленый горошек – 180 гр.;
  • шпинат – несколько листиков на ваше усмотрение;
  • оливковое масло – 2-3 ст.л.;
  • соль, перец – по вкусу.
  • Рецепт салата со шпинатом:

    Листья шпината промываем и немного обсушиваем. На фото домашнее растение с огорода, последнего урожая.

    Салат со шпинатом (1)

    То же самое проделываем с петрушкой.

    Салат со шпинатом (2)

    Нарезаем огурцы кубиками среднего размера. Их можно очистить от кожуры, если овощ горчит на вкус.

    Салат со шпинатом (5)

    Складываем нарезанные огурцы в салатник и рвем туда шпинат, петрушку. Затем нарезаем яйца полосками средней толщины и добавляем их в емкость.

    Салат со шпинатом (4)

    Открываем банку консервированного зеленого горошка и высыпаем его к остальным ингредиентам.

    Салат со шпинатом (3)

    Приправляем солью, перцем и заправляем оливковым маслом. Перемешиваем все компоненты. Витаминный салатик готов.

    Приятного аппетита!

    Салат со шпинатом (6)