Настоящий шоколадный мусс, рецепт с фото
За вкусным десертом не обязательно ходить в ресторан, приготовьте дома нежный шоколадный мусс со сливками.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Для начала охлажденные сливки тщательно взбиваем миксером. Отправляем опять в холодильник.
Готовим водяную баню и растапливаем на ней шоколад. Отделяем желтки и белки. Желтки взбиваем миксером и добавляем половину сахара.
Добавляем желтки в шоколад, снимаем растопленный шоколад с водяной бани.
Добавляем в шоколад холодные сливки. Перемешиваем.
Взбиваем белки и оставшийся сахар. Добиваемся крепкой пены. Вводим аккуратно белки в сливочную массу. Все аккуратно перемешиваем. Украшаем мусс шоколадом и орешками. Отправляем в холодильник.
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
