Рецепт вкусной запеканки

Запеканка – хороший вариант для ужина.

Рецепт вкусной запеканки

Ингредиенты:

Готовим: 70 минут. Порции: 4 – 6.

  • 800 грамм куриной филешки.
  • 5 картофелин.
  • 1 луковица.
  • 1 стакан чернослива (без косточек).
  • Половинка стакана орехов.
  • 3 помидорчика.
  • 150 грамм сыра твердых сортов.
  • Специи.
  • 200 грамм майонеза.
  • Соль, зелень, жир.
  • Рецепт приготовления:

    1. Куриную филешку сполосните, обсушите и нарубите длинными кусочками. Слегка отбейте, немножко посолите, притрусите приправой карри.

    2. Чернослив запарьте.

    3. Картофель очистите, помойте, обсушите и нарежьте кружочками.

    4. Помидорчики обмойте, обсушите и нарежьте кружочками.

    5. Лучок помойте под холодненькой водичкой, обсушите и нарежьте кольцами.

    6. Форму для запекания смажьте жиром. Выложите слоями:

    Картофель (посолить, поперчить, добавить орехи (половинку орехов оставьте на верхушку).

    Куриная филешка.

    Чернослив (после запаривания пускай с него сойдет лишняя водичка).

    Лучок.

    Помидорчик.

    Сверху смажьте майонезом, посыпьте орехами и твердым сыром.

    7. Запекайте 50 – 60 минут. Температура духовки – 180 градусов. (Готовность запеканки покажет золотая корочка из сыра). Украсьте измельченной зеленью.

    Рецепт вкусной запеканки

    Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:







    Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!