Как быстро приготовить вкусную запеканку

На самом деле запеканка уже давно считается палочкой-выручалочкой для хозяйки. Во-первых, времени отнимает немного. Полчаса на подготовку, а потом — духовка. Во-вторых, продукты потребуются самые обычные, которые легко найти дома или в ближайшем супермаркете. Зато в итоге вы получите аппетитное и нежное блюдо, которое легко подойдет как для обеда, так и для ужина.

Как приготовить вкусную запеканку

Ингредиенты:

  • Курица (лучше филе или грудка) — четыреста грамм
  • Картофель — около шести маленьких штук
  • Одна луковица
  • Два-три яйца
  • Сыр колбасный — около ста пятидесяти грамм
  • Сметана — двести грамм
  • Масло растительное, сливочное — 2 ст. л. или 15 грамм
  • Соль, пряности — по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Курицу обмыть, высушить, нарезать (старайтесь не делать слишком крупные куски).
  2. Картофель промыть, очистить, "настрогать" кружками.
  3. Лук очистить, измельчить полукольцами.
  4. Взбить блендером яйца, сметану и сыр. Добавить любимые специи и соль.
  5. Смазать емкость для запекания маслом. Выложить на дно картофель.
  6. Следующий слой — мясо.
  7. Затем лук.
  8. Залить подготовленной смесью. Присыпать сверху сыром (для румяной корочки). Запекать в разогретой заранее духовке около сорока минут.

Готово!

При желании для пикантности можно добавить слой из помидоров или грибов, а картофель заменить вареным рисом. В общем, экспериментируйте и создавайте свой рецепт идеальной запеканки.
Запеканка, пошаговый рецепт с фото

Видео-рецепт запеканки


Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!