Как быстро приготовить вкусную запеканку
На самом деле запеканка уже давно считается палочкой-выручалочкой для хозяйки. Во-первых, времени отнимает немного. Полчаса на подготовку, а потом — духовка. Во-вторых, продукты потребуются самые обычные, которые легко найти дома или в ближайшем супермаркете. Зато в итоге вы получите аппетитное и нежное блюдо, которое легко подойдет как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты:
- Курица (лучше филе или грудка) — четыреста грамм
- Картофель — около шести маленьких штук
- Одна луковица
- Два-три яйца
- Сыр колбасный — около ста пятидесяти грамм
- Сметана — двести грамм
- Масло растительное, сливочное — 2 ст. л. или 15 грамм
- Соль, пряности — по вкусу
Рецепт приготовления:
- Курицу обмыть, высушить, нарезать (старайтесь не делать слишком крупные куски).
- Картофель промыть, очистить, "настрогать" кружками.
- Лук очистить, измельчить полукольцами.
- Взбить блендером яйца, сметану и сыр. Добавить любимые специи и соль.
- Смазать емкость для запекания маслом. Выложить на дно картофель.
- Следующий слой — мясо.
- Затем лук.
- Залить подготовленной смесью. Присыпать сверху сыром (для румяной корочки). Запекать в разогретой заранее духовке около сорока минут.
Готово!
При желании для пикантности можно добавить слой из помидоров или грибов, а картофель заменить вареным рисом. В общем, экспериментируйте и создавайте свой рецепт идеальной запеканки.
Видео-рецепт запеканки
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Еще с сайта:
