Блины на молоке, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями
Блины идеальны для любых застолий. В них, можно, поместить любую начинку. А также, их возможно кушать просто так или с вареньем, или со сметаной. Они подойдут для любого стола, как закуска. Для сладкого стола использовать сладкую начинку, а для закусочного стола, используют мясную, рыбную начинку. Готовить блины очень просто по приведенному ниже рецепту. Блины, приготовленные по этому рецепту, никогда не пригорают, и первый блин тоже всегда получается.
Время готовки: час
Сложность готовки: просто
Ингредиенты:
Рецепт приготовления блинов на молоке:
Делаем тесто для блинов. Для этого берем глубокую кастрюлю и выливаем туда литр молока. Далее вбиваем туда яйца.
Взбиваем миксером.
Следующим шагом наливаем в тесто масло. Размешиваем миксером. Добавляем сахар, соль. Кладем разрыхлитель. Все тщательно взбиваем, чтобы не оставалось комочком. Тесто должно стать, как жидкая сметана.
Разогреваем сковороду. Масло потребуется только на первый раз. Наливаем одну каплю, лишнее выливаем. Наливаем пол поварешки теста, выливаем в сковороду и быстро даем растечься по всему периметру сковороды.
Подхватываем за край блина и руками переворачиваем на другую сторону, делать это надо очень быстро, чтобы не обжечь руки. Поджариваем. Если внутрь будет заворачиваться какая-либо начинка, одну сторону, можно, поджаривать совсем немного.
Готовые блинчики, выкладываем на тарелку в произвольном порядке. Можно, закрутить в блинчики джем. Очень вкусно попробуйте!
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
