Сладкий пирог, пошаговый рецепт с фото
Скучаем по лету и заряжаемся витаминами. Устали от скучных и привычных десертов? Предлагаю насладиться нежнейшим лакомством, которое не оставит вас равнодушным.
Ингредиенты:
Для теста:
Крем:
Начинка:
Рецепт приготовления сладкого пирога:
Все ягоды - замороженные.
Приготовим песочное тесто. В просеянную муку добавляем разрыхлитель для теста и хорошо перемешиваем.
Сливочное масло тщательно перемешиваем со сметаной.
Соединяем муку и взбитое масло со сметаной. Замешиваем тесто. Убираем тесто в холодное место на тридцать минут.
Чтобы в дальнейшем было удобней было с ним работать.
Приготовим крем. Взбиваем яйцо с сахаром в отдельной миске.
В миску к яйцу с сахаром добавляем сметану и кукурузный крахмал.
Перемешиваем. Крем готов.
Достаем охлаждённое тесто и равномерно распределяем по форме для запекания.
На тесто выкладываем ягоды чёрной смородины.
Затем ежевику.
На ежевику – клубнику.
Ягоды можно выбрать любые на свой вкус.
Заливаем кремом и отправляем в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на сорок пять минут.
Пирог "Летнее настроение" готов.
Приятного аппетита.
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
