Сосиски в тесте, пошаговый рецепт с фото
Чтобы угодить своим близким и порадовать их в выходной день чем-то вкусным хозяйки идут всегда на разные хитрости. Как правило, они ломают голову над интересными рецептами, изучают подходящие составы продуктов. Только это все чаще всего оказывается зря. Угощения остаются почти нетронутыми, а домочадцы голодными. Чтобы избежать таких проблем, нужно научиться готовить простые, но вкусные блюда. В первую очередь стоит освоить технологию приготовления дрожжевого теста. Ведь именно из него можно будет делать вкусную выпечку. К примеру, простые сосиски в тесте станут любимым блюдом во многих семьях, если усвоить процесс создания пышного теста.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления:
Важно уяснить, что дрожжевое тесто всегда готовится из теплых продуктов. Эта особенность очень влияет на процесс брожения дрожжей. Яйцо нужно разбить в глубокую миску.
Влить в миску молоко.
Венчиком слегка взбить компоненты. Всыпать сахар и соль.
Добавить дрожжи.
Всыпать муку. Лучше всего просеять продукт. Это сделает тесто еще пышнее. Влить масло. Замесить плотное тесто. Оставить его на 40 минут в тепле. Можно просто не убирать чашку с тестом со стола, прикрыть верх полотенцем.
Пышную массу слегка примять пальцами. Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, поделить его на равные куски весом не более 40 грамм.
Каждый кусочек теста слегка прикатать скалкой. В центр положить сосиску, а по бокам на тесте сделать по 3 надреза. Соединить надрезанные полоски вверху.
Должна получиться косичка. Выложить изделия на противень.
Выпекать сосиски в духовке при 180 градусах 20 минут.
Сосиски в тесте готовы к употреблению.
Приятного аппетита!
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
