Куриная печень с грибами, пошаговый рецепт с фото
Не знаете как приготовить куриную печень, потому что теряетесь в изобилии рецептов? Тогда данный кулинарный рецептов для Вас, не проходите мимо. Этот удивительно вкусный и полезный продукт можно запечь, потушить или пожарить. Я очень люблю готовить не просто куриную печень, а с добавлением сыра, грибов и других ингредиентов.
Не буду говорить о пользе этого продукта, потому что все знают, как много содержится в куриной печени железа, фолиевой кислоты и других микроэлементов
Вот и сегодня на нашем столе куриная печень с шампиньонами, тушеная на молоке. Рецепт очень простой.
Ингредиенты:
Рецепт приготовления куриной печени с грибами:
Куриную печень предварительно отмачиваем в воде. Этот диетический продукт очень часто рекомендуют женщинам, которые находятся в положении. Поэтому данный рецепт можно взять на заметку и приготовить потрясающе вкусное блюдо.
Репчатый лук режем и отправляем его на обжарку. Для этого нам понадобится немного подсолнечного масла.
Открываем банку грибов. У меня шампиньоны. Но если у Вас есть другие, например, лесные свежезамороженные грибы, то можно использовать их. Тогда их нужно будет предварительно отварить. Я грибы всегда дополнительно измельчаю, потому что маринованные грибы из банки крупно нарезаны.
Выкладываю грибы на сковородку к луку и обжариваю их.
Приступаю к куриной печени. Удаляю жирок и режу на средние куски.
Выкладываю печень на сковородку к грибам и луку. Добавляю специи по вкусу и не забываю посолить.
Жарим печень 7 минут.
Вливаем молоко и тушим под крышкой еще около 7 минут.
Печень с грибами готова.
Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
