Плов со свининой, пошаговый рецепт с фото
Думаете, что приготовить на ужин? Плов со свининой - прекрасный вариант вкусного и ароматного блюда для всей семьи. Многие считают, что плов следует готовить исключительно с бараниной, однако и со свининой это блюдо получается ничуть не хуже.
Ингредиенты:
Домашний плов из свинины, рецепт:
Поставьте филе свинины вариться.
Спустя 20 минут вытащите мясо, слегка остудите и порежьте на небольшие кусочки.
Рис тщательно промойте и отварите на мясном бульоне.
Мелко нарежьте луковицу, нашинкуйте морковь и обжаривайте овощи в масле вместе со свиными кусочками на медленном огне.
Добавьте в поджарку немного томатной пасты, перемешайте.
Присыпьте мясо и овощи специями и обжаривайте, постоянно помешивая, еще 15 минут.
Посолите почти доваренный рис и добавьте в кастрюлю поджарку.
Тщательно все перемешайте и варите до готовности. Добавьте в блюдо лавровый лист.
Готовый плов украсьте зеленью и подавайте к столу.
Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
